Pavel Bogner - výkup hub

Nabídka

Úvodní stránka
Výkup čerstvých hub
Výkup sušených hub
Prodej sudů
Kontakt

Výkup čerstvých hub v Malonicích u Blížejova
začínáme kolem 15.června,denně 14.30-18.00
v ostatních lokalitách dle tel. domluvy
tel.722 911 177

Výkup čerstvých hub

S výkupem čerstvých volně rostoucích hub začínáme každým rokem kolem 15.června a následně podle situace vykupujeme i čerstvé borůvky.

Čerstvé houby volně rostoucí musí být k výkupu dobře na sucho očištěné,pevné konzistence,bez cizích příměsí a nečistot,v den prodeje natrhané ,nesmějí být přestárlé ,zapařené,plesnivé nebo nadměrně vlhké.

Čerstvé borůvky k výkupu musí být pevné,nerozmačkané tak aby z nich netekla šťáva,očištěné,bez lístků.

K výkupu je možné donést následující druhy hub:

-Hřib smrkový,borový,dubový ,které u výkupu rozdělíme na tři jakkosti

                       I.jakkost zdravé,mladé ,menší plodnice s bílými rourkami na spodu klobouku

                      II.jakkost zdravé,větší plodnice se žlutozelenavými rourkami na spodku klobouku

                     III.jakkost perforované,červivé plodnice,ale pevné konzistence ,červivost max.10% na povrchu řezu

 Hřiby můžou být celé i půlené,dle situace s červivostí,domluví se ve výkupních lokalitách 

-Liška obecná,bledá,ametystová,nálevkovitá-nikdy nepůlit

-Křemenáč osikový,habrový-nepůlit

-Hřib hnědý,koloděj,kovář,plstnatý,sametový,dutonohý-nikdy nepůlit

-Kotrč kadeřavý

-Stroček trubkovitý

-Lišák zprohýbaný-nepůlit

-Klouzek sličný,zrnitý,obecný-může se oloupat povrch klobouku-nepůlit

-Kozák habrový,březový-nepůlit

-Smrž obecný,špičatý,polovolný-nepůlit

-Krásnoporka mlynářka,žemlička

-Ryzec syrovinka,bázi třeně očistit ,ale neodkrajovat,nepůlit

-Žampiony polní,lesní,zahradní,hnědý-nepůlit ,zde pozor na záměnu s mírně jedovatou Pečárkou zápašnou,ta na rozdíl od jedlých žampionů zapáchá po fenolu a na řezu zežloutne a zase zpátky zešedne.Jedlé žampiony na řezu zežloutnou a tak i zůstanou.

Všechny zde uvedené druhy hub,je možné připravit k prodeji také sušené. Informace k tomu viz.Výkup sušených hub

Powered by web2007 | Internetovestranky.com